Online Kurs Somelijera – Od početnika do samouverenog poznavaoca vina
Ovo je kurs za ljude koji žele da razumeju vino, a ne samo da ga piju.
Ako želiš da znaš šta zapravo znači terroar, kako nastaje vino, kako se pravilno degustira i kako da sa sigurnošću biraš vino – ovo je program za tebe.
Za koga je ovaj kurs?
Početnike koji žele čvrste osnove o vinu
Ugostitelje, konobare i vlasnike restorana
Ljubitelje vina koji žele profesionalno znanje
sve koji razmišljaju o karijeri u somelijerstvu
Šta dobijaš završetkom kursa?
Struktuisano znanje o vinu (bez konfuzije)
Veštine profesionalne degustacije
Sigurnost u izboru i preporuci vina
Sertifikat o završenom kursu
100% online (pristup 24/7)
Video lekcije + materijali
Praktični zadaci i kvizovi
Zašto je ovaj kurs drugačiji?
Fokus na praktično znanje,
ne teoriju iz knjiga
Struktura kao u profesionalnim somelijerskim školama
Jednostavan jezik,
bez elitizma
Spreman da postaneš somelijer?
Prijavi se sada i započni svoje putovanje u svet vina
Šta ćeš naučiti na kursu?
Kurs je strukturiran u logične module koji te vode od osnova do naprednih somelijerskih veština:
Osnove vina
Šta je somelijer i čime se bavi
Istorija vina
Šta je terroar
Uzgojni oblici vinove loze
Sastav grožđa
Kako se pravi vino
Tipovi i stilovi vina
Kakva sve vina postoje
Kako nastaju boje vina
„Joker“ vina (posebne kategorije)
Crvena vina
Oranž vina
Penušava vina
Degustacija i senzorna analiza
Senzorika – kako profesionalno degustirati vino
Arome u vinu i kako ih prepoznati
Servis i oprema
Servis vina
Pravilno otvaranje penušavog vina
Vinske čaše
Oblik i veličina vinske boce
Vinski zatvarači
Praktične veštine somelijera
Kriterijumi za kupovinu i izbor vina
Vinski bonton u restoranu
Uparivanje hrane i vina (2 lekcije)
Greške u vinu i kako ih prepoznati
Arome u vinu i kako ih prepoznati
O meni:
Ja sam Marija Bojović, diplomirani pedagog, PR menadžer, sertifikovani somelijer, predavač u Udruženju somelijera Vojvodine i osnivač Vikend škole vina. Škola vina je postala sinonim za dobru zabavu, sjajno iskustvo i edukaciju.
Zajedno sa suprugom Zoranom Bojovićem, takođe somelijerom, otvaramo nova vrata i novi vid druženja. Od nedavno smo započeli i privatne zabave na kojima on kreira sjajne zalogaje, dok ja govorim o vinu.
Testimonijali
Jasmina
Tražila sam kurs koji će mi dati dobre osnove o vinu i ovaj je bio pun pogodak. Sve je lepo strukturirano, od istorije vina do servisa. Posle kursa imam mnogo više samopouzdanja kada pričam o vinima i planiram dalje da se usavršavam u ovoj oblasti.
Dušanka
Ovaj kurs sam upisala iz radoznalosti jer volim vino, ali nisam očekivala da ću naučiti ovoliko. Lekcije su jasne i zanimljive, a deo o senzorici mi je bio posebno fascinantan. Sada kada probam vino, mnogo bolje razumem šta zapravo osećam u čaši.
Dragan
Godinama radim u ugostiteljstvu i mislio sam da dosta znam o vinu, ali ovaj kurs mi je otvorio potpuno novu perspektivu. Najviše mi se dopalo kako su objašnjeni terroar, arome i uparivanje vina sa hranom. Sada mnogo sigurnije preporučujem vina gostima i vidim da to zaista pravi razliku u restoranu.
FAQs
Answers to Your Wine Queries at Marija Vinarija
Za koga je ovaj kurs?
Ovo je kurs za ljude koji žele da razumeju vino, a ne samo da ga piju.
Ako želiš da znaš šta zapravo znači terroar, kako nastaje vino, kako se pravilno degustira i kako da sa sigurnošću biraš vino – ovo je program za tebe.
Šta dobijam završetkom ovog kursa?
-Struktuisano znanje o vinu (bez konfuzije)
-Veštine profesionalne degustacije
-Sigurnost u izboru i preporuci vina
-Sertifikat o završenom kursu
-100% online (pristup 24/7)
-Video lekcije + materijali
-Praktični zadaci i kvizovi
Zašto je ovaj kurs drugačiji?
-Fokus na praktično znanje, ne teoriju iz knjiga.
-Struktura kao u profesionalnim somelijerskim školama.
-Jednostavan jezik, bez elitizma.
